¿Por qué el jabón y el agua hacen espuma?

¿Alguna vez te has preguntado por qué el agua + el jabón hacen espuma?

jabon+agua=espuma

Lo usamos todos los días, estamos acostumbrados a él como un elemento doméstico común y no pensamos en sus propiedades interesantes. Se trata de jabón. ¿Alguna vez te has preguntado por qué hace espuma? 

La espuma de jabón consiste en burbujas con aire, que están encerradas en una cáscara muy delgada. Eso, a su vez, se forma a partir de moléculas complejas, donde la cabeza está "hecha" de agua y la cola está hecha de grasa. Durante el contacto con el agua, estas moléculas están conectadas entre sí por la tensión superficial, que forma una película con burbujas de aire. Gracias a esta característica, aparecen propiedades detergentes que eliminan la grasa. 

Si frota el jabón con las manos húmedas, aparecerá una capa de emulsión en las palmas, que es espuma, que absorbe la suciedad. Durante este proceso, aparecen tres tipos de burbujas de aire: limpio, medio sucio y sucio. Los más resistentes son limpios, y el último tipo es casi invisible, ya que no es capaz de formar espuma. 

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Al sumergir la ropa sucia en la espuma, la mayor parte del jabón estará en su superficie, debido a lo cual las moléculas atraerán y absorberán la grasa y la suciedad. Parece que caen dentro de una burbuja de aire muy fuerte, de la que no hay salida. La fuerza de atracción mutua que actúa entre las moléculas hará su trabajo puro. Por cierto, una burbuja de jabón no es una esfera, sino un dodecaedro, una bola formada por una variedad de ángulos. Gracias a esta forma, obtenemos una espuma esponjosa y estable con excelentes propiedades detergentes. 

TAG: jabón, espuma, como se hace la espuma, ciencia, experimientos, agua.

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