¿Cuál es la mejor bebida para saciar tu sed?

¿Cuál es la mejor bebida para saciar tu sed?


Cuando hace calor, perdemos mucho líquido, pero tratamos de reponerlo de diferentes formas. ¿Limonada, café helado, té verde o refresco? Puede beber la misma cantidad de líquido, pero no todas las bebidas saciarán su sed igualmente bien, entonces ¿Cuál es mejor?


La sensación de sed comienza a atormentarnos cuando hace calor con más frecuencia que nunca. Para satisfacerlo, bebemos una variedad de refrescos, desde agua corriente hasta Coca-Cola. Sin embargo, con la misma cantidad de líquido que se bebe, estas bebidas apagan la sed en diversos grados. ¿Cuál es mejor para climas cálidos?


Investigadores de la Universidad de Tasmania, citando a colegas de la Escuela de Salud Pública de Harvard, argumentan que el agua corriente es la mejor bebida de todas. Abstenerse en el calor es, en primer lugar, de alimentos dulces, incluidos la leche y el jugo. Tienen un alto contenido de carbohidratos, no son particularmente buenos para calmar la sed y aumentan el riesgo de diabetes tipo 2.


Hasta hace poco, los científicos no tenían una métrica para evaluar cómo una bebida en particular apaga la sed. No hace mucho tiempo, los investigadores británicos crearon un análogo del índice glucémico para la sensación de sed. Cuanto mayor es este índice, menos líquido en forma de orina sale de una persona dentro de las dos horas posteriores a la ingestión de la bebida. Como punto de partida, los científicos tomaron agua, a la que se le asignó el índice "1".


Según este estudio, la leche, la solución salina y el jugo de naranja tienen el índice de hidratación más alto. Lo peor de todo, resultó que el café y el agua carbonatada afectan el equilibrio de líquidos en el cuerpo: su índice resultó ser ligeramente inferior a uno.


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