El progreso tecnológico, además de claras ventajas, también tiene algunos factores negativos concomitantes. Entre ellos, una disminución de la actividad motora humana y un cambio en su dieta. Como resultado, durante las últimas décadas, la humanidad ha estado luchando contra la obesidad. Los medios están llenos de material sobre todo tipo de dietas, las redes sociales están inundadas de fotografías de adelgazar "antes" y "después", y las tiendas están llenas de clientes que leen atentamente las lecturas de calorías en los paquetes de alimentos.
Durante este tiempo, se han desarrollado ciertas “reglas” de alimentación saludable que, lamentablemente, muchas veces no están respaldadas por nada y son simples mitos y estereotipos indeseables de seguir.
A continuación se presentan 10 mitos sobre la pérdida de peso que no debe creer.
1. Beba al menos dos litros de agua todos los días.
El agua juega un papel muy importante en la vida humana. Baste decir que la pérdida del 10% de agua por parte del cuerpo ya es un peligro para la vida. El agua promueve los procesos metabólicos en el cuerpo, acelera el metabolismo y tiene un efecto beneficioso sobre el estado de la piel.
En los últimos años, se ha hecho popular la afirmación de que una persona necesita consumir al menos 2 litros de agua por día. Si quieres, no quieres, ¡pero tienes que hacerlo!
De hecho, los nutricionistas no tienen una fórmula general para determinar la cantidad requerida de líquido consumido por día. Debido a que cada persona tiene su propia necesidad diaria de beber, esto está influenciado por el estilo de vida, la edad, el peso y el clima. La presencia de ciertas enfermedades en una persona, por ejemplo, problemas renales o enfermedades cardiovasculares, dicta sus propias reglas para beber líquidos. Algunos nutricionistas incluso creen que el exceso de agua en el cuerpo inhibe la oxidación de las grasas y, por tanto, el proceso de adelgazamiento.
Por tanto, la mejor salida es beber cuando tu cuerpo lo desee, y no porque esté escrito en una revista, aunque sea bastante famosa.
2. Olvídate de la cena
La afirmación de que la cena debe olvidarse, ya que la actividad física disminuye por la tarde y por la noche, y los procesos metabólicos se ralentizan, lo que contribuye a la conversión de las calorías no gastadas en depósitos de grasa, trajo mucho sufrimiento a quienes quieren perder peso. Una persona que pierde peso no puede conciliar el sueño tranquilamente y esperar la mañana, cuando será posible ahogar la incesante sensación de hambre.
No debes torturarte y rechazar la cena. Además, tampoco es necesario cenar a las 18.00 horas. Una persona moderna está muy ocupada y se acuesta no antes de las 10 a 11 pm, y tal vez más tarde. Por lo tanto, 5-6 horas antes de acostarse es un período demasiado largo sin comer. El cuerpo, al no recibir nutrientes, entra en modo "económico" y no desperdicia energía. Y al final, no comes, pero tampoco pierdes peso.
3. No antes de hacer deporte
El hombre es por naturaleza muy vago y si a pesar de sus increíbles esfuerzos mentales, decide ponerse a dieta, entonces practicar deportes está más allá de sus fuerzas.
“¿Qué tipo de deporte hay si apenas puedo estar de pie?”, Perder peso se justifica por sí solo. Afortunadamente, ni siquiera representamos todas las capacidades de nuestro cuerpo. Las actividades deportivas aceleran el metabolismo, activan los procesos metabólicos. Tú mismo no entenderás de dónde viene tu fuerza. Solo notarás como tu estado de ánimo mejora, tus músculos se tensan y el alivio de tu cuerpo está indicado. Y los cambios positivos en la apariencia solo lo fortalecerán más en su deseo de perder peso.
4. Soy mi propio nutricionista
La abundancia de información sobre diversas dietas en Internet y en los medios de comunicación crea la ilusión de que usted mismo puede componer fácilmente la dieta necesaria para sí mismo. Sin embargo, en el mejor de los casos, no obtendrá el resultado deseado y probará más y más formas nuevas de perder peso. En el peor de los casos, se generará problemas de salud adicionales. El cuerpo humano es individual, y si tu amigo ha logrado resultados asombrosos, esto no significa que te aguarde el mismo éxito.
La mejor salida es ponerse en contacto con un especialista, habiendo superado previamente el examen y superado las pruebas. Solo una dieta adaptada a tus características y necesidades dará el resultado deseado.
5. ¡Esta terrible palabra es gorda!
Perder peso, probablemente, se basa en una lógica simple: dado que hay una cantidad excesiva de grasa en el cuerpo, es necesario detener su ingesta adicional con alimentos.
Desafortunadamente, las grasas en los alimentos son el componente más subestimado de una dieta equilibrada. Sirven como fuente de energía y elemento necesario para la absorción de la mayoría de vitaminas y otras sustancias, por lo que simplemente son necesarios para personas que hacen dieta y deben incluirse en su dieta.
6. ¡Una palabra aún peor es carbohidratos!
Para perder peso, es necesario reducir, y es mejor excluir su dieta, alimentos como azúcar, pan, pasta y muchos cereales. ¿Por qué entonces los italianos con su pasta favorita o los franceses, que adoran los croissants aromáticos, no entran en las clasificaciones de las naciones "más gordas"?
No todos los carbohidratos contribuyen al aumento de peso. Es necesario prestar atención a los carbohidratos complejos, que se encuentran, por ejemplo, en el pan integral, la pasta de trigo duro. Pero la regla principal es que puede y debe comer carbohidratos, pero en pequeñas cantidades. Y para aquellos que tienen miedo de comer demasiado, puede recomendar consumir carbohidratos por la mañana, lo mejor de todo: para el desayuno.
7. Nuevo enemigo: el gluten
El gluten o el gluten es una proteína que se encuentra en muchas plantas de cereales. Es gracias al gluten, que tiene una textura similar al pegamento, que la harina, cuando se combina con agua, se convierte en masa. Pero muchos creen que cuando se ingiere, el gluten también actúa como un adhesivo, inhibiendo la digestión de los alimentos y promoviendo el aumento de peso. Una dieta sin gluten es una tendencia actual.
Sin embargo, no se vaya a los extremos. Lo principal es saber que el gluten por sí solo no contribuye al aumento de peso, es solo una parte de los productos que provocan la aparición de nuevos kilogramos: confitería, repostería, helados, salsas.
8. Se pueden comer alimentos saludables sin restricciones.
Los alimentos saludables son saludables en cantidades óptimas. Comer en exceso, incluso productos dietéticos, conlleva un aumento de peso aún mayor que, por ejemplo, si comes un par de chocolates al día.
9. Cuanto más estricto, mejor
Cuando nos ponemos a dieta, queremos obtener resultados muy rápidamente. Por lo tanto, si el proceso de nuestra pérdida de peso avanza muy lentamente, ajustamos los requisitos para nosotros mismos, saltamos de una dieta sin grasas a una dieta sin proteínas, o nos sentamos durante días con un producto o incluso con agua. Las consecuencias pueden ser impredecibles: se trata de un aumento de peso instantáneo después de una dieta y problemas de salud.
10. El peso es el principal parámetro de la pérdida de peso.
Las escamas en un lugar visible son el principal indicador de que alguien está a dieta en la casa. De lo contrario, se empujan a algún lugar lejano debajo del sofá, para no estropear el estado de ánimo. Y solo una persona que pierde peso todos los días y varias veces se para sobre ellos, mirando con esperanza las lecturas de la flecha o los números.
Por supuesto, es necesario registrar los resultados de los kilos desechados. Pero, más bien, no el peso, sino el volumen de las partes del cuerpo (cintura, caderas) puede mostrar más claramente la dinámica de su pérdida de peso. Porque si, además de la dieta, todavía participa activamente en los deportes, debido a la ganancia de masa muscular, el peso puede incluso aumentar ligeramente.
