Los cítricos son efectivos contra el colesterol alto

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Los científicos han descubierto que ciertos alimentos pueden ayudar con el colesterol alto. Los niveles elevados de colesterol pueden representar un riesgo para la salud y aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco. 

En general, la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares también aumenta. Al mismo tiempo, según un estudio, las sustancias especiales que se encuentran en la cáscara de los cítricos pueden reducir el nivel de colesterol "malo" hasta en un 40 por ciento.

Los resultados de este estudio fueron publicados en Science Daily. Los científicos señalan que los compuestos antioxidantes que se encuentran en la cáscara de varias frutas cítricas pueden reducir el colesterol incluso con mayor eficacia que algunos medicamentos. Además, la cáscara es segura para todas las categorías de personas.

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