Cinco razones para comer semillas de chía

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La chía son pequeñas semillas negras de alto valor nutricional, se consideran una buena fuente de omega-3. 

Cinco razones para comer semillas de chía

  1. Apoya la salud cardiovascular y cerebral. Según la nutricionista Julianne Hever, gracias a las semillas de chía omega-3, el cerebro y el corazón humanos comienzan a funcionar correctamente. Esta sustancia en tales semillas está en forma de ácido alfa-linolénico. Este ácido es especialmente útil para la circulación sanguínea y el corazón. Además, estudios científicos han demostrado que el uso de ácido alfa-linolénico prolonga la vida.
  2. Mejorar el funcionamiento del organismo. Aunque los omega-3 se pueden encontrar en los mariscos, es mejor consumirlos junto con el ácido alfa-linolénico. Y es que este tipo de ácidos grasos contienen grasas (DHA y EPA), necesarias para el normal funcionamiento de todo el organismo.
  3. Contienen muchas sustancias útiles. Por ejemplo, según expertos de Harvard, en dos cucharadas de semillas de chía puedes encontrar 140 kilocalorías, 4 gramos de proteína, 11 gramos de fibra, 7 gramos de grasas insaturadas, calcio, zinc, cobre y otros oligoelementos.
  4. Considerada una excelente fuente de aminoácidos. Las semillas de chía contienen proteínas, así como aminoácidos y fitonutrientes que reducen la inflamación. Además, agrega la nutricionista Hever, las semillas de chía están involucradas en la producción de diversas hormonas y neurotransmisores.
  5. Contiene una gran cantidad de antioxidantes. Las semillas de chía son ricas en antioxidantes, flavonoides, tocoferoles, carotenoides y compuestos fenólicos. Este producto también contiene fibra dietética soluble. Estas fibras ayudan a reducir la presión arterial, el colesterol, el azúcar y mantienen los intestinos sanos.

Nuestras noticias no pueden equipararse a una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte con un especialista.

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