Comer nueces puede mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de muerte prematura por enfermedad cardíaca. Esto fue informado por el portal MedicalXpress con referencia a un estudio realizado por científicos de la Clínica Mayo en los Estados Unidos.
Los expertos lograron descubrir que los frutos secos reducen el nivel de lipoproteínas y triglicéridos de baja densidad, que contribuyen a la formación de placas de colesterol en las arterias. También aclararon que en ausencia de contraindicaciones médicas, se puede consumir cualquier nuez que contenga grasas insaturadas, ácidos grasos omega-3, fibra, vitamina E, esteroles vegetales y L-arginina.
Sin embargo, los médicos agregaron que debido al alto contenido calórico del producto, debe consumirse en pequeñas porciones y sin ningún aditivo en forma de azúcar o chocolate.
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